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110906ロケめし@盛岡 ≪豪ーめん≫ W豚入り玉ねぎ野菜増し 

『豪ーめん(大)W豚入り玉ねぎ野菜増し』という長~いネーミングのらーめん。嫌な予感がします・・・。じゃーん!見た目、笑いが出てきます。野菜800g、麺270g、チャーシュー1枚20g×8枚。チャーシューの総重量だけでハンバーグ級です。一番のこだわりは、もやし。毎朝仕入れる鮮度の良いもやしはちゃんと豆の味がします。「なぜ山に上るのか、そこに山があるから」●豪ーめん盛岡南店  盛岡市三本柳R4沿い  豪...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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