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111219@名古屋/あの味噌カツを再び

今年2度目の名古屋です。今回のFDAはレッド号!花巻空港から1時間ちょっとで名古屋小牧空港到着。名古屋城にもやっぱり寄りました。そして、8月にも訪ねてその見た目にビックリした味噌カツのお店へ。仲の良いご夫婦が出迎えてくれました。黒々とした味噌がドローンとカツを覆い尽くす威容に名古屋人も驚くと言います。予想外の上品な甘さとあっさりとした味わい。普通のトンカツでは考えられないけどネギがぴったりと合う。...

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Author:dodoutan
ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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