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120113@盛岡/直利庵

盛岡でロケめしです。待ちに待ったこれ!かきそば。震災の影響で材料が手に入らず出すのが遅れていた季節そば。うまみの詰まった大ぶりのかきとしこしこのワカメ。柚子風味のだし、つるつるだけど軽いフックのかかるぴんそば。冬の味がじんじんと舌に響きます。「うれしい!」@直利庵/盛岡市/中ノ橋通/かきそば/1100円...

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Author:dodoutan
ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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