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120520@盛岡/正華飯店

盛岡でロケめしです。数年前に南大通りから本宮に引っ越したお店。以前から好きだった『肉細切り麺』です。濃いめの醤油スープのらーめんに青椒肉絲みたいな餡がかかっています。お肉と竹の子の細切りが細麺と一緒に口中へ。しこしこ、コリコリ、トロトロ・・・食感が楽しくて食欲がそそられます。香りもよいですね。「おいしくいただきました」@正華飯店/盛岡市/本宮/肉細切り麺...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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