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120825@夏のウニをパスタで/パリャーソ/盛岡

盛岡でロケめしです。桜山界隈のパスタとワインのお店。本日のランチ『北海道産ウニとトマトクリームソース』です。見た目は濃厚なイメージ・・・。食べてみるとトマトクリームソースはくどさがなく良いバランス。贅沢にのった生ウニとトマトの相性も面白いです。「スパゲッティの茹で加減も絶妙だわ」北海道産ウニとトマトクリームソースのスパゲッティ@1170円/盛岡市/桜山界隈...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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