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120922 味噌らーめん@パイカル/盛岡

盛岡でロケめしです。老舗です!飾らない看板が堂々と見えます。こういう店は醤油らーめんより、やっぱ味噌らーめんでしょう!きっとギトギトしたやつが出てきますよ。ということで味噌を注文。期待を裏切りません。スープの表面に脂のわっかがいっぱい浮いています。細麺が重みのあるスープをよーく持ち上げてくれます。「ヘビーパンチが欲しいときにぴったり」味噌らーめん@600円/パイカル/桜山界隈/盛岡市...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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