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121126 ちゃっこいらーめん屋さん再訪@岩泉

岩泉でロケめしです。今月のあたまにも来た『ちゃっこいらーめん屋さん』。店は小さいがメニューは豊富。迷いましたが・・・オーソドックスな『創らーめん』にしてみました。醤油と塩の中間ぐらいの淡いスープです。麺を持ち上げると気持ち良い香りがすーっと伸びてきます。麺は独特の平打ち細麺。「やっぱりベースになるらーめんが良いんですね。次は何を食べようかしら・・・」創らーめん(600円)@ちゃっこいそばの店創/R...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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