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130117 醤油らーめん@シルクロード/盛岡

盛岡でロケめしです。お気に入りのお店です。和風スープをベースに本格中華料理の味付けが心をつかむお店です。が・・・今回はいよいよ!醤油らーめんを選びました!シンプルでありながら何かが主張してくる堂々たる姿です。6種類もの削り節からとった和風スープの旨さが舌の付け根まで支配します。甘めの醤油味は、中国醤油の味だそうです。「この気持ちよさは、無比」醤油らーめん(650円)@シルクロード/桜山界隈/盛岡市...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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