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130124 中華そば@燃えろドラゴン/盛岡

盛岡でロケめしです。オープンしてまだ3カ月の新店。13時30分頃、昼時間を外してお邪魔しましたが店の外まで行列でした。前回は溜まり醤油を使った『黒中華』を食べましたが今回は・・・メニューに「おすすめ」とあった『中華そば』。ちなみに前回食べた『黒中華』はこれ↓明らかに色が違う。メンマ、チャーシュー、のりなどのレイアウトは同じです。スルメを隠し味に使うスープは滋味深いうす濁り。すぽーんと目に飛び込んで...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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