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130225 しいたけぞば@新華園NAKAZUMA/釜石

釜石でロケめしです。釜石らーめんの元祖『新華園本店』の弟さんがだしているお店です。被災して再開した本店がまだ出すことが出来ないメニューがこっちにはあるようです。新華園の名物『しいたけそば』がありました。とろんとした椎茸のあんから良い香りがー。らーめんスープから椎茸のあまいダシがふわー。釜石らーめんの超極細麺にあんが絡んでとろとろーするするー。「大盛りスープがつくチャーハンも健在でした」しいたけそば...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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