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130523 雪むろそば@しずく庵/雫石

雫石でロケめしです。「雪むろそば」とはなんぞや?これがそれ玄そばを雪室で寝かせて熟成させているのだそうです高い風味は熟成させたせいらしい『仰天そば』っていうのもありましたわ「ごちそうさまでした」十割ざるそば_630円@しずく庵/道の駅雫石あねっこ/雫石町...

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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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