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130831 アカモクらーめん@三五十/山田

山田でロケめしです


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仮設商店街の店です


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看板メニューの「アカモクらーめん」


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究極の美容食ともいわれるアカモクがどっと!


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ネバネバと細麺に絡みついて口中へずるずると


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かつおベースのスープにアサリやホタテも浮かびます


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商品化に取り組んで17年、震災を乗り越えて完成したアカモクの佃煮


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「まだメニューには載せていませんが」と出していただいたこれはもしや!?


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アイスクリームにのっているアカモクの佃煮だ!


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意外にもマッチ!



アカモクらーめん@三五十/山田町
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ワタシは酒毒にまみれた映像構成作家

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